Menu ristorante di carne a Lago di Vico

Il Menu del Ristorante

Il nostro obiettivo è soddisfare ogni desiderio gastronomico, che tu stia cercando una pasta fatta in casa, un saporito filetto di manzo o un dolce sfizioso.
Sfogliando il nostro menu del ristorante, scoprirai una varietà di piatti deliziosi:
Scegli cosa vuoi ordinare oggi!

Antipasti

Antipasto Al Chiaro Di Luna€ 14.00

Selezione di Salumi Nazionali DOP-IGP , Formaggio Stagionato, Gratinato, Caldo Del Giorno (Allergeni: latticini)
Tartare Originale€ 15.00

Battuta Di Manzo Nazionale con Tuorlo d’Uovo, Scalogno, Capperi e Salsa Worchestershire
Tartare di Manzo al Crumble di Pane€ 15.00

con Olive Taggiasche, Acqua Di Pomodoro e Zafferano
Carpaccio di Manzo Nazionale con Rucola e Scaglie Di Pecorino€ 14.00

(Allergeni: latticini)
Fiore di Zucca in Pastella Ripieno di Fior di Latte e Alici del Cantabrico€ 9.00

(Allergeni: latticini)
Vegetariano€ 9.00

Mix di Verdure Grigliate e Gratinate

Primi

Secondi

Braceria

Tagliate di Entrecôte di Angus (Australia – Uruguay)€ 18.00

al Rosmarino
Tagliate di Entrecôte di Angus (Australia – Uruguay)€ 20.00

– con Rucola e Scaglie di Grana

– ai Funghi Porcini

– al Lardo Aromatizzato
Filetto di Manzo alla Brace 200 gr. € 20.00
Entrecôte di Angus (Australia – Uruguay) 300 gr.€ 20.00
Taglio Fiorentina di Scottona Nazionale€ 4.50

Lombo e Filetto (prezzo etto)
Fiorentina di Scottona Prussiana€ 5.00

Lombo e Filetto (prezzo etto)

Contorni

Dolci

Bevande

Liquori & Distillati

importante da sapere

Allergeni

Si prega la gentile clientela di comunicare al personale di sala le eventuali allergie e intolleranze agli alimenti del menu del ristorante indicati nella tabella degli allergeni, secondo obbligo del Regolamento Europeo 1169/2011.

Le preparazioni per il servizio di pesce crudo vengono eseguite secondo la Normativa CE 853/2004, che prevede l'abbattimento a -20 gradi dell'alimento per un minimo di 23 ore.